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吃辣椒预防动脉硬化 |  |
| 2006-02-13 12:44 |
| 剖开辣椒瞧一瞧，辣椒中辛辣的来源是辣椒素(capsaicin)，任何辣椒都富含辣椒素。另外在红色、黄色的辣椒、甜椒中，存在另一种成分是辣椒红素(capsanthin)，而辣椒红素是类胡萝卜素的一种，也是目前热门的抗氧.. |
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过节新鲜活鱼怎样吃最佳 | |
| 2006-02-13 12:43 |
| 生活中，有些人视“活鱼活吃”为最佳吃法。其实，无论是从营养价值，还是从味道上评定，活鱼或刚死的鱼，都不是食用的最佳时间。 鱼和其他动物一样，死后肌肉组织仍然继续进行着僵硬、自溶、腐化的.. |
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汤圆的健康吃法 | |
| 2006-02-13 12:41 |
| 到元宵节了，人们都会吃些汤圆。汤圆以糯米粉为主材料，一般可分无馅料小汤圆及包馅料汤圆，无论蒸、煮或油炸等料理方式，均各有风味。不过，汤圆中多半加入过多的糖及油脂。所以，过量摄取会对人体健康造成.. |
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节后清肠应“软着陆” | |
| 2006-02-13 12:41 |
| 节日期间，最累的莫过于胃肠道???连续多天反复承受大量高能量、高脂肪、高蛋白膳食消化、吸收、代谢的重任，似乎已经不堪重负。因此，从某种意义上讲，节后应该让它们好好歇歇，于是有人提出节后饮食要“素”.. |
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男士应该补充的5类营养 | |
| 2006-02-13 12:38 |
| 美国加利福尼亚州医学中心一位营养专家告诫男士们：注意降低脂肪、胆固醇的摄入，增加蛋白质的摄入，并不是营养的全部，讲究“营养”的男性还得具备以下新知识： 一、不在补铁上动脑筋 男士中真正缺铁.. |
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欢迎大家访问我的博客! | |
| 2006-02-13 11:29 |
| 我的博客开通啦, 希望大家有空我来看看. |
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